Jorge Meza de FAO: “En Uruguay las personas han reducido la cantidad y calidad de lo que comen”
10 enero 2023
El ecuatoriano Jorge Meza es el nuevo Representante de la FAO para Argentina y Uruguay y Oficial Principal de Políticas con sede en la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe.
Sobre las fortalezas y debilidades de la región en la materia alimentaria, sobre las perspectivas respecto al tema con las que se encuentra Uruguay y sobre los cambios culturales que afectan la alimentación, conversamos en la tarde de Radio Sarandí.
Meza dio algunos datos sobre Uruguay que refieren a la inseguridad alimentaria de la población y afirmó que los uruguayos redujeron cantidad y calidad de lo que comen. También informó sobre la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso en nuestra población: “Casi el 30 por ciento de los adultos son obesos, por una mala alimentación. Hay hambre de una buena nutrición”.