Alimentos: Nada se destruye, todo se transforma

11 de noviembre 2021

“Aquí no se tira nada”, el libro de la chef Guillermina Bauer y de Sylvana Cabrera, es un libro que plantea una nueva filosofía de vida de alimentación y organización del hogar.

Las autoras de “Aquí no se tira nada” son madre e hija que comparten sus conocimientos de gastronomía y economía sustentable. En el libro enseñan a transformar nuestro modo de vida. Los mal llamados “desperdicios”, se convertirán en un ahorro y en alimento.

 Con tips muy simples y más de 260 recetas muy fáciles de llevar a la práctica, podremos aprovechar al máximo nuestra cocina. Lograr un planeta autosustentable es responsabilidad de todos y este libro es una herramienta fundamental para comenzar en el entorno familiar.

Aquí la entrevista en Sábado Sarandí