De cada 10 recién nacidos con déficit latente de hierro, 9 eran hijos de madres con un bajo consumo de carne vacuna

22 septiembre 2021

Un estudio inédito en el Hospital Pediátrico Pereira Rossell arrojó cifras alarmantes. Se encontraron datos que condicionan el neurodesarrollo de niños.

La investigación sobre alimentación de embarazadas encontró que de cada diez recién nacidos con déficit latente de hierro, nueve eran hijos de madres con un bajo consumo de carne vacuna.

El Dr. Daniel Borbonet, director del servicio de neonatología del Hospital Pereira Rossell, conversó con Kairo Herrera y Magui Prado en Viva la Tarde y analizó esta y otras variables.