"Hay que romper con la idea de que la producción agroecológica es algo hippie"
18 septiembre 2020
"Tenemos que hacer la transición agroecológica", dijo el experto y enfatizó en que para ello hay que vencer distintas resistencias que existen. Entre ellas, mencionó "la idea de que la producción agroecológica es algo lírico, algo hippie, que no va a ningún lado".
Blasina recalcó que el mundo va hacia ese tipo de producción y que Uruguay tiene la posibilidad de liderar el proceso.
De todos modos, cuestionó que hoy, por ejemplo, en Uruguay no se produce salsa de tomate y por lo tanto, ni siquiera se puede comer una pizza orgánica.
Aquí la entrevista.
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