Hace algunos meses, un diario publicó que “el mejor gastroenterólogo del mundo es uruguayo”. El médico fue distinguido a nivel global entre miles de colegas de 110 países.
Jaime Clara convocó a Sábado Sarandí al Dr. Henry Cohen, presidente de la Academia Nacional de Medicina.
Conversaron sobre su vida en la cátedra de gastroenterología de la Universidad de la República, el futuro del Hospital de Clínicas y los cambios en la relación médico paciente.
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Su primera teoría sostenía que la enfermedad era el resultado de un desequilibrio en el cuerpo de cuatro humores: sangre, bilis negra, bilis amarilla y flema. Entonces la terapia se concentraba en restaurar este equilibrio. Hipócrates comenzó a basar todo el poder curativo en la naturaleza, pues sostenía que el cuerpo contenía el poder intrínseco de sanarse. De esta forma, su método se concentraba simplemente en facilitar este proceso natural, por lo que recomendaba “reposo e inmovilidad”.
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Hipocrates pasó a la historia como "el padre de la medicina", elaborando postulados y técnicas vigentes hasta el día de hoy.