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Los secretos para preparar el mejor café

3/10/2019 7:09 pm

Gustavo Paparoni es venezolano, barista y entrenador internacional de la Specialty Coffee Association (SCA) y está en Montevideo brindando cursos en la primera edición de la #BaristaWeek.

Sobre los secretos de un buen grano, de un buen café y la actualidad de un sector que está en constante crecimiento en Uruguay conversó este jueves con Sergio Puglia y Jaime Clara en Al Pan Pan.

Escuchá la entrevista.