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Un chef ciego: gastronomía para cuatro sentidos

25/07/2019 1:47 pm

Juan José Medina, chef español que quedó ciego a los 43 años, continuó su trabajo como chef, pero creó una empresa que se dedica a dar soluciones de accesibilidad universal.

Esa empresa – que se llama PuntoDis – es hoy una de las más importantes en España (país que, por otra parte, está a la vanguardia en materia de accesibilidad).

Foto: Facebook de Juan José Medina.