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Coma, un espacio de encuentro con la cocina de nuestros ancestros

6/05/2019 6:30 pm

En Al Pan Pan recibimos a la periodista especializada en gastronomía y vinos Marcela Baruch y al arquitecto Gustavo Bardavid, dos de los creadores de Coma, un ciclo de talleres participativos de cocina en torno a las recetas de las comunidades que inmigraron a Uruguay.

Ya hubo una instancia sobre comida portuguesa y se vienen los de comida sefaradí.