En Al Pan Pan recibimos a la periodista especializada en gastronomía y vinos Marcela Baruch y al arquitecto Gustavo Bardavid, dos de los creadores de Coma, un ciclo de talleres participativos de cocina en torno a las recetas de las comunidades que inmigraron a Uruguay.
Ya hubo una instancia sobre comida portuguesa y se vienen los de comida sefaradí.